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餐飲博覽會(huì)|2011第七屆中國(guó)(上海)國(guó)際餐飲博覽會(huì)的組織機(jī)構(gòu)
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承辦單位:上海福貿(mào)展覽服務(wù)有限公司 ●活動(dòng)內(nèi)容 1)餐博會(huì)主題宴會(huì)展示,評(píng)比與銷售 第1天(周6)主題:生日宴 第2天(周天)主題:婚宴和商務(wù)宴 第3天(周1)主題:年夜飯和半成品 主題宴評(píng)比:由專家評(píng)委與大眾點(diǎn)評(píng)共同評(píng)選出每個(gè)主題宴中優(yōu)秀的菜品,并在當(dāng)天下午16:00點(diǎn)在現(xiàn)場(chǎng)公示并頒獎(jiǎng). 2)上海餐飲業(yè)杰出女企業(yè)家表彰 上海餐飲業(yè)杰出烹飪大師表彰 (1)參加餐博會(huì)開(kāi)幕式 (2)上海餐飲女杰出企業(yè)家和烹飪大師紅毯走秀與留影 (4)新聞媒體進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)實(shí)況轉(zhuǎn)播,并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)采訪 (5)貴賓禮遇巡視展會(huì) (6)午宴: 放在光大酒店或周邊贊助酒店 3)上海總廚俱樂(lè)部精英時(shí)尚菜點(diǎn)展示 (1)知名餐館總廚,現(xiàn)場(chǎng)制作1道創(chuàng)新的菜品 (2)每位總廚在指定區(qū)域內(nèi),進(jìn)行圖片和菜品的展示 (3)菜點(diǎn)展示評(píng)比:由專家評(píng)委與大眾點(diǎn)評(píng)共同評(píng)選出優(yōu)秀的菜品,并給予表彰和頒獎(jiǎng). ●強(qiáng)勢(shì)宣傳 全力推廣 保障參展效果:
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