近年來(lái)，焙烤食品在中國(guó)經(jīng)歷了較長(zhǎng)時(shí)間的市場(chǎng)培育和發(fā)展過(guò)程，目前已經(jīng)進(jìn)入一個(gè)飛速發(fā)展的階段。烘焙行業(yè)看似利潤(rùn)無(wú)限，實(shí)則機(jī)遇與危機(jī)并存。很多創(chuàng)業(yè)者盲目跟風(fēng)一擁而上，對(duì)餅房營(yíng)銷一竅不通、經(jīng)營(yíng)管理更是無(wú)從談起、裝修千篇一律、產(chǎn)品過(guò)時(shí)根本不具核心競(jìng)爭(zhēng)力、沒(méi)有成熟的生產(chǎn)技術(shù)和過(guò)硬的生產(chǎn)設(shè)備、不懂宣傳和營(yíng)銷、對(duì)互聯(lián)網(wǎng)商城小程序暈頭轉(zhuǎn)向，好好一家店開(kāi)得冷冷清清。
2018年第五屆西安烘焙——10月26-28日西安曲江國(guó)際會(huì)展中心，主題烘焙論壇專為烘焙從業(yè)者量身打造，歷時(shí)30天的調(diào)研投票選取符合中西部地區(qū)烘焙行業(yè)現(xiàn)狀的高峰論壇，并邀請(qǐng)業(yè)內(nèi)知名實(shí)戰(zhàn)專家進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)講解，烘焙行業(yè)問(wèn)題全解讀，提前預(yù)約報(bào)名就可獲取現(xiàn)場(chǎng)免費(fèi)席位。
 
 
2017西安烘焙展論壇現(xiàn)場(chǎng)

2018，西安我們來(lái)了！
 
2018西北烘焙行業(yè)高峰論壇邀請(qǐng)行業(yè)大咖進(jìn)行分享，設(shè)不同主題進(jìn)行專題分享，通過(guò)對(duì)餅房營(yíng)銷、經(jīng)營(yíng)管理、店面升級(jí)、產(chǎn)品等方面的問(wèn)題解答、分享，幫助廣大烘焙人士解決餅房遇到的各種難題。
2018西安烘焙展論壇主題
 
 
1.新生力量90，00后
2.網(wǎng)紅泡沫經(jīng)濟(jì)
3.健康食品覺(jué)醒
烘焙先鋒CEO管紅紅助你業(yè)績(jī)提升

 
如何策劃餅店全年節(jié)假日的營(yíng)銷？
如何利用節(jié)假日進(jìn)行產(chǎn)品營(yíng)銷？
如何利用新聞點(diǎn)免費(fèi)炒作自己餅店品牌？
如何做活動(dòng)讓更多人參加？
如何制定會(huì)員卡的儲(chǔ)值標(biāo)準(zhǔn)《積分和儲(chǔ)值》？
烘焙先鋒金牌講師郭遠(yuǎn)翔
通通為你講解

 大三創(chuàng)立傳媒公司，三年時(shí)間從員工做到某地區(qū)知名烘焙連鎖公司副總，自主創(chuàng)立法國(guó)卡普蘭烘焙餐飲品牌八年，經(jīng)歷過(guò)瘋狂開(kāi)店也經(jīng)歷過(guò)被動(dòng)關(guān)店，跨越千里三省開(kāi)店，試圖全國(guó)重點(diǎn)城市布局，致力于成為國(guó)際烘焙連鎖品牌的首家烘焙餐廳連鎖品牌——KAPLAN卡普蘭創(chuàng)始人 許軍。過(guò)去他說(shuō)，他是活在未來(lái)的人，總是超前意識(shí)和著眼未來(lái)敢為人先；現(xiàn)在他說(shuō)，他學(xué)會(huì)了妥協(xié)知道如何平衡現(xiàn)實(shí)與理想、創(chuàng)新與迎合之間的度。他說(shuō)要把這些心得和經(jīng)驗(yàn)學(xué)識(shí)分享給創(chuàng)業(yè)者夢(mèng)想家和奮斗者。
 
王洋，陜西凱樂(lè)包裝設(shè)計(jì)制造有限公司事業(yè)群總經(jīng)理、陜西凱樂(lè)智能科技有限公司負(fù)責(zé)人，扎根烘焙行業(yè)多年，在烘焙包裝設(shè)計(jì)制作、營(yíng)銷策劃、IP運(yùn)營(yíng)、智能門店管理、營(yíng)銷大數(shù)據(jù)分析等方面有著獨(dú)到的分析和見(jiàn)解，為烘焙門店提升業(yè)績(jī)，增加客單價(jià)，改進(jìn)消費(fèi)體驗(yàn)等核心競(jìng)爭(zhēng)力提供成熟全套切實(shí)可行的落地解決方案。
本屆論壇師資強(qiáng)大，干貨滿滿，觀眾提前線上報(bào)名將免費(fèi)參與，還等什么，趕緊免費(fèi)報(bào)名參與吧！
展會(huì)時(shí)間：2018年10月26-28日
展會(huì)地點(diǎn)：西安曲江國(guó)際會(huì)展中心
展會(huì)網(wǎng)站：http://www.hmhbz.com/
展會(huì)咨詢電話：0371-86023703